Posted by Marketing RS BUN
Khasiat brokoli untuk kesehatan anak tidak perlu diragukan lagi, Bun. Di balik rasa dan teksturnya yang khas, brokoli juga menyimpan segudang nutrisi penting untuk tumbuh kembang Si Kecil, lho. Yuk, Bun, ketahui apa saja manfaat kesehatan yang bisa didapat anak dari mengonsumsi brokoli.
Brokoli atau Brassica oleracea memiliki bentuk yang mirip dengan kembang kol, akan tetapi berbeda warna. Sayur hijau ini mengandung beragam nutrisi, mulai dari serat, protein, kalsium, zat besi, zinc, hingga fosfor. Tak hanya itu, brokoli juga diperkaya dengan beberapa jenis vitamin, seperti vitamin A, B6, C, dan K.
Brokoli sudah bisa diberikan kepada anak sejak ia mendapatkan makanan pendamping ASI atau MPASI. Biasanya, brokoli diolah menjadi campuran sup. Akan tetapi, brokoli juga nikmat dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, atau ditumis lho, Bun.
Melihat kandungan gizinya, menyantap brokoli secara rutin bisa memberikan manfaat luar biasa untuk kesehatan anak, di antaranya:
Kandungan vitamin C, zinc, selenium, zat besi, dan protein pada brokoli bermanfaat untuk memperkuat sistem imun anak, Bun. Dengan mengonsumsi brokoli secara rutin, diketahui imunitas anak akan semakin kuat, sehingga ia pun tidak mudah untuk terserang penyakit.
Brokoli kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif alami yang dapat meningkatkan fungsi sel saraf sehingga bisa menjaga kesehatan otak anak. Kandungan sulforaphane pada brokoli pun dipercaya bisa melindungi otak dan mencegah gangguan kognitif di kemudian hari.
Sayuran berwarna hijau ini juga mengandung serat, air, dan antioksidan yang penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan anak. Nah, sistem pencernaan yang baik turut memengaruhi proses tumbuh kembang anak lho, Bund. Mengonsumsi brokoli juga akan menurunkan risiko anak mengalami sembelit.
Brokoli mengandung kalsium, vitamin K, fosfor, vitamin A, dan vitamin C yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Bahkan, kandungan vitamin C dan kalsium pada brokoli juga sering dikaitkan dengan penurunan risiko terjadinya penyakit gigi dan mulut lho, Bun.
Selain itu, kaempfrol yang merupakan salah satu jenis flavonoid yang ada di sayuran hijau ini diketahui berperan dalam mencegah periodontitis.
Biasanya, untuk menjaga kesehatan mata, anak dianjurkan untuk sering makan sayuran berwarna oranye, seperti wortel ya, Bun. Padahal, selain wortel, brokoli juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang memiliki peran besar dalam mencegah terjadinya kerusakan mata, Bun.
Nah, itulah beberapa khasiat brokoli untuk kesehatan anak yang perlu Bunda ketahui. Walau bermanfaat untuk kesehatan buah hati, namun sebaiknya Bunda tetap memberikan brokoli dengan nasi dan lauk-pauk sehat lainnya ya, agar kebutuhan nutrisi harian anak tercukupi dengan baik.
Bila Bunda ingin tahu lebih banyak tentang nutrisi apa yang dibutuhkan oleh anak dan makanan apa saja yang cocok untuk menunjang tumbuh kembangnya, Bunda bisa tanyakan langsung dan berkonsultasi dengan dokter,
Source by Alodokter.com
Rumah Sakit Bun adalah salah satu rumah sakit yang ada di Tangerang yang berfokus pada pelayanan kesehatan ibu dan anak.
| UGD (Unit Gawat Darurat) | 24 Jam |
| Kebidanan | 24 Jam |
| Laboratorium | 24 Jam |
